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2022-10-31
世界上最貴的龍蝦:法國藍龍蝦一只價錢達百萬
說到龍蝦,相信在大家的印象中,就是帶大鉗子的波士頓龍蝦和不帶鉗子的澳洲龍蝦。其實在世界龍蝦家族中,還有許多比較著名的成員不為人所熟知,那你知道世界上最貴的龍蝦是什么?下面就給各位介紹下世界上最貴的龍蝦就是產自法國的藍龍蝦,這種龍蝦是一種變異龍蝦,平均200萬只的龍蝦中,才會出現一只變異藍色龍蝦,可以說是一種非常珍貴稀有的蝦。
世界上最貴的龍蝦
法國藍龍蝦產于法國的海鮮圣地布列塔尼,[bai]又被稱為布列塔尼藍龍蝦,屬于一種非常罕見的變異龍蝦,通體呈現藍色,看起來非常的獨特且美麗。它的外形可以說除了顏色沒有任何一絲與普通龍蝦不同,但卻價格高昂,這主要都是因為它們呈現出了一種動物界很少能夠見到的藍色外殼,看起來非常的像星空,而這種頂級食材幾乎可以入選世界十大最昂貴的食材之一。因為太過于稀少,它不但非常的貴,有時候就算你有錢也不一定能吃得到。
在整個歐洲來說,因為藍龍蝦導致布列塔尼半島的名號幾乎完全成為了一個優質的海鮮品牌,而不僅僅是一座島,這都是因為這種藍色龍蝦的數量非常的稀少,200萬只正常龍蝦才出一只藍龍蝦,而正式因為這樣它也就開始頻繁的出現在頂級的米其林餐廳中,這樣的頂級食材才是可遇不可求。傳說藍龍蝦的肉質渾厚多汁,味道濃郁卻帶著爽甜。
雖然藍龍蝦和普通蝦相比沒有太大的差別,但實際上它的生長周期要慢的很多,平均來看可達7年的時間,需要蛻殼大約35次才能完全的成熟,因此這種藍龍蝦才會如此之貴。據說即使是在這個半島上,雖然會大量的捕獲這種藍龍蝦的,但如果碰上野生且品質優秀的藍龍蝦那么價錢也是居高不下的,可達百萬元。
不過這么罕見的東西確實也非常的搶手,所以目前為止法國的這座島上幾乎是被法國當地人就將野生的藍龍蝦消耗殆盡了,因為藍龍蝦還是比較難以在運輸的過程中存活的。不過當地的漁夫還是靠著它增加了不少的收入,只要一撈到藍龍就立馬送到當地的餐廳,大賺一筆。