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商丘今日豬肉價格(商丘今日豬肉價格行情)

admin 1 2023-01-29 17:12:33

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近期為何豬價會暴跌?

 肉價高企嚴重抑制了市場豬肉消費的增長。雖然已經臨近年關,基層消費者豬肉用量加大,但是由于當前豬肉價格過高,消費者對于豬肉購買也謹慎了不少。規模化養豬場帶頭出欄的增多。由于近期豬價持續瘋狂的上漲,已經基本達到各大豬企的預期水平,加上近期疫情防控力度的增強,北方雨雪天氣的增多,為了避免風險和損失,不少規模化養豬場開始率先降價出欄。

然而,據報道,日本琉球大學教授通過調查發現,豬肉如果調煮得宜,它亦可成為“長壽之藥”。

調查結果發現,某地八十歲以上的長壽老人們幾乎每天都吃豬肉,主要由于烹調方法不同,豬肉煮的時間都很長,先將豬肉煮二三小時后,再加入海帶或蘿卜又煮一小時,做成一種湯菜食用。

近段時間,隨著生豬產能的恢復,儲備凍肉投放和屠企壓價收儲等多方壓力下,一向牛氣沖天的二師兄終于不再牛氣了。進入9月連續多日的豬價下跌,也把不少養豬人的發財大夢拉回了現實。隨著這幾天豬價的不斷探底,一些豬源充足的區域,加快了手里牛豬的拋售,市場消費不振,進口豬肉加大,儲備豬肉的持續投放,都讓未來豬價上漲多了很多不確定因素。

截止到今天,國內生豬價格繼續大范圍回落,其中豬價下跌的區域已經從原來的東北,華北蔓延到南北全國16個省市。特別是東北地區,受臺風“美莎克”的影響,生豬調運受阻,豬價下跌也成了重災區。外三元均價已經跌至16元關口,局部地區牛豬價格甚至不足15元一斤。和上個月相比,當前的生豬價格可謂是“一地豬毛”,而一向堅挺的華南華東,近期也隨著全國豬價下跌的沖擊,開始了震蕩回調。

面對豬價的日益滑落,不少養豬戶對此感到非常的疑惑,明明市場生豬供給緊缺,加上消費旺季的陸續來到,豬價為何還要在這個時候跌落不止?對此,有業內人士分析認為,導致近期豬價出現下跌,離不開以下三個因素。

一,產能的恢復。受豬價上漲以及政策扶持的影響,進入下半年以來生豬產能恢復明顯加快。根據農村農業部發布的數據顯示,2020年7月份,我國生豬存欄呈現環比上漲態勢。其中能繁母豬環比6月增加了4%,生豬存欄環比上月增加了4.8%,同比增長更是達到了13.1%,這也是自2018年以來,生豬存欄首次出現了正增長。產能的大幅增加,預示著豬肉供給缺口也在逐步減少,一定程度上抑制了豬價上漲的步伐。

二,消費不振。受豬價上漲的風波影響,豬肉價格也是一直居高不下,“豬肉貴,吃不起”,甚至一度成了網絡熱詞。根據當前的數據顯示,很多地方豬肉的價格還在二十六七,局部地區豬價甚至賣到了30+一斤,雖說已經到了貼秋膘的消費旺季,但是居民消費主動性并不高,人們更愿意選擇上漲較少的牛羊雞鴨。豬肉消費低迷不振,屠企為了保障利潤,就會借機打壓豬價,這也是當前豬價持續下跌的主要原因。

三,儲備凍肉的持續投放。受豬價上漲的影響,為了保障市場豬肉供給,抑制豬價上漲,截止到現在,今年以來我國已經投放了30批儲備豬肉,累計投放總量達到了了54萬噸,這么大數量的儲備豬肉投放的來到,極大的抑制了豬肉價格的二次上漲。而就目前國內進口豬肉的數量和一周一投放的進度來看,隨著消費旺季的來到,貌似儲備凍肉投放不但不會停止,還有繼續加大投放的可能。

總得來說,當前豬價下跌離不開產能恢復,儲備豬肉以及進口豬肉數量加大等因素。但是,影響當前豬價走勢的主要原因,就是市場消費的疲軟不振。YQ當下,經濟下行,普通消費者收入下降,面對持續高位的豬肉價格,怎舍得大快朵頤的去放開消費呢?因此,個人認為,接下來豬價持續上漲的可能性不大,不排除還有繼續下跌回落的可能。

開心不會離開豬肉是啥意思

開心不會離開豬肉的意思是很喜歡吃豬肉,吃豬肉會很開心,不能放棄吃豬肉,離不開豬肉。

韓國為什么肉貴?

①,韓國豬肉漲價是受到季節性消費需求的拉動。韓國農產品每年都要受到季節更換,用我們的話說,是青黃不接的影響。這充分說明了韓國農業生產能力逐漸退縮,農產品生產不夠充足,往往出現季節的更替,便出現許許多多的農產品,市場短缺,供貨不足,是造成目前韓國生豬上市量過少,豬肉供給不足,使豬肉價格快速上漲的重量原因。②,豬肉價格上漲的主要原因是,生豬養殖成本的急劇增長。韓國是工業化國家,農業逐漸收縮,許多農產品是依賴進口,如玉米、豆粕等國際價格暴漲以后,使生豬養殖成本增長過快。另一個原因是因為通貨膨脹導致人工費用的上漲。這兩種因素影響,使韓國的養殖戶的養豬成本快速上漲,是導致豬肉價格上漲的重要原因。

③,韓國雞肉雞蛋因飽受飼料價格上漲和禽流感的影響,拉動豬肉價格大漲。韓國養殖業所需要的玉米和豆粕,大部分都是進口的,受到國際糧食價格上漲的影響,養雞成本上漲。今年韓國曾多地發生多次禽流感,導致雞肉和雞蛋產量大減。韓國雞肉和雞蛋受這兩個因素影響,造成貨源緊缺,價格上漲,便拉動了豬肉的消費,從而增加了豬肉的需求量。這樣一來,使豬肉市場供給出現了嚴重不足,價格便隨之快速上漲。

④,韓國疫情防控對豬肉生產運輸銷售阻力很大。新冠疫情在韓國各地時有出現,為了防控疫情,韓國做了大量的防控工作,便造成了韓國養豬戶因購買飼料出現困難,對養殖業造成影響。養殖戶所養殖的生豬無法屠宰和運輸進消費地,豬肉市場因此經常出現貨源短缺現象,是豬肉價格上漲的誘因。

張店合家福超市豬肉為什么比大潤發便宜

為什么超市的豬肉會比市場里的便宜

不正經美食

2022-08-23 16:00吉林

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如今社會的發展,肉食已經成了一種常態,可是如今社會的發展速度太快了,幾乎沒有什么人會去菜市場,大部分人都是在超市里,而有些時候,你會發現,超市里的豬肉價格非常的低,比如一條排骨,在外面一斤要50元一斤,而在超市里,十幾塊錢就能買到,這是什么情況?

許多人都在想,超市的豬肉怎么會比市面上的便宜?是不是因為豬肉的質量出了問題?不知道的,就跟大家一起去看看,看看超市的工作人員都說了些什么,看完了就跟家里說,省得家里受罪。

一、超市進貨較多

因為菜市場上的小販數量不多,所以小販們為了不賠錢,只需要買一頭豬或者一頭豬就可以了。而超市就不一樣了,因為超市的數量太多,所以會便宜很多。尤其是那些大的超市,都是從工廠里買的,為了留住那些大的超市,他們會開出更低的價格。

要想賺錢,就必須要有更高的價錢,而超市的價格要低,而且數量也要多,所以必須要把豬肉的價格降下來,這樣的話,豬肉的銷量就會越高,到時候就不會出現虧損的現象了。

二、超市肉類的鮮味不足

超市的豬肉通常沒有市場上的新鮮,市場上的肉類基本都是當天屠宰,而超市里面的肉類就不一樣了,超市里面的肉類大多都是放在冰箱里面,這些肉其實并不新鮮,而且肉質也不是很好,所以超市經常會降價出售。

市面上的豬肉,為了防止賠錢,又很少有小商販會在冷庫中儲存,因此幾乎所有的豬肉都是在第一天就被搶購一空,而且因為肉質鮮嫩,也不用擔心沒有顧客來買,也就不會再有降價的現象,因此市面上的豬肉價格都要高于超市。

三、儲備肉

國家為了防止物價上漲,經常會對豬肉進行管制,不過這種儲存的肉類大多都是冷凍的,市面上的小商販根本就沒有辦法購買到,所以大部分的庫存肉都會流向超市,因為庫存肉的價格相對低廉,而且庫存的肉也不是很新鮮,所以價格并不高,比市面上的價格要低得多。

四、邊角料

經常來超市買肉的人都知道,有些肉糜的價格很低,所以很多人都會帶著肉末回去做,因為他們覺得有錢就行了。其實超市里賣的那些肉末,大部分都是用來做肉末的,因為這些肉末的肉質有很大的問題,很有可能會對身體造成不好的影響。

超市里的肉和市面上的肉差別不大,肉的質量也有保證,不過超市里的隔夜肉和不新鮮的肉還是很多的,所以在買的時候一定要仔細選擇,如果你喜歡新鮮的肉,可以到市場上買。

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泰國方面宣布停止對外出售本土豬肉,時間限制為3個月。泰國本是就是一個經濟不怎么發達的國家,很多當地人都是靠養殖為生,如果停止對外出售豬肉,那樣不會對他們的一個經濟有很大的損失嗎?根據泰國方面解釋,停止對外出售豬肉,是為了減輕該國的豬肉價格飆升,為接下來的春節做準備。

泰國的春節是在每年的4月13日,畢竟泰國的經濟調動能力沒有我國這么強,提前停止對外出售豬肉,是為了讓當地人能夠吃得上豬肉,而豬肉對于泰國春節來說是非常重要的。

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