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2022-12-30
紅木知識介紹「關于紅木家具知識的盤點」
有關紅木的最早文獻,當推由華僑鄭懷德(1765~1825年)撰寫的《嘉定通志》。這是一部有關越南南方的地方志。
在物產志中寫道:“紅木,葉如棗,花白;所產甚多;最宜幾案柜櫝之用;商舶常滿載以歸。其類有花梨、錦萊,物價較賤。”
筆者認為該志的紅木是黃檀屬某些種的心材,絕不是葉大花黃而罕見的紫檀。
再從清代粵海關和浙海鈔關對紫檀、紫榆實行不同稅率(每百斤紫檀稅銀9錢〔粵〕或5錢〔浙〕,而紫榆稅銀3錢)來看,也足以說明紫檀與紅木(紫榆、酸枝),是兩類不同的硬木。
道光《廣東通志》引自《舟車聞見錄》說:“紫榆,來自海舶。似紫檀,無蟹爪紋。刳之其臭如醋,故又名酸紫。”
可見酸枝是酸紫的訛寫,而酸紫則因其氣、色的特征而來。
另方面,從搜集到的樣本看,不論是廣東的酸枝還是北方的新、老紅木,經鑒定都是黃檀屬的深色心材。
這就充分說明了,古代的紅木,是不包括紫檀屬的;甚至同為黃檀屬的黃花梨(D. odorifera海南自古至今稱花梨,廣州叫香枝或土酸枝,藥用稱降香,樹名為降香檀;《辭海》提到海南檀,其實應為降香檀),也不在狹義紅木的范疇內。
至于廣義的紅木,則是約定俗成而發展的。它既為文獻所載錄,也為當今社會所公認。
紅木的分門別類
紅木家具是明式家具的通俗稱謂。是指主要部件采用珍貴深色硬木,經過精工制作而具有明代風格的古典家具。
明式家具所用的珍木,在古代有紫檀、新花梨、黃花梨、紅木、雞翅木、鐵梨木和烏木7種(據《明式家具研究》)。
清 紅木龍紋夾頭榫平頭案
廣義的紅木就包括前4種:其中隸于紫檀屬的是紫檀和新花梨(因資源多,現已喧賓奪主地被稱為花梨木);隸于黃檀屬的有黃花梨和紅木(酸枝)。
廣義紅木的共同品質是:色深、氣顯(酸香、辛香或清香)、雅致、堅重、耐久、叉紋和干燥后穩定性好。可稱為真紅木。
紅酸枝木紋理
經考證:雞翅木實為鐵刀木(Cassia siamea),而鐵梨木乃是格木(Erythrophleum fordii )。
兩者均為蘇木科樹種;其心材基本具備了真紅木的優良品質而稍粗獷,可稱之為類紅木。
鸂鶒木(Cassia siamea)
鐵梨木(Erythrophleum fordii)
至于烏木(Diospyros ebenum),為柿科柿屬的黑色心材,它已有悠久而又響亮的名字,就不必湊合到紅木里面了。
烏木(Diospyros ebenum)
當今某些家具廠商,還把樟科的坤甸木(Eusideroxylon zwageri)和蘇木科的波羅格(Intsia.spp)也稱為紅木。該兩木的強度大,能耐久,廣州多稱之為高級洋雜木。
但前者易開裂,后者結構粗。如果一定要和紅木聯系的話,可稱之為代紅木。
坤甸木(Eusideroxylon zwageri)
波羅格(Intsia.spp)
還有把紅豆屬(Ormosia)的某些種稱為國產紅木的,我們認為不妥。因紅豆木的紋理直行較易裂,結構粗糙久雅致,且耐久性也較差,應排除在紅木范疇之外。
真假紅木的識別
烏木沉于水,堅脆而墨黑(宏觀甚難看清其射線和軸向薄壁組織),是7種珍木中較易辨認的。
其余6種,均為豆目樹種,有其共同特征:管孔以單獨為主;射線細至甚細;薄壁組織發達,自翼狀、聚翼狀至傍管帶狀,而離管型者分量甚少。心材明顯,色深(自紅褐至黑褐);邊材色淺,利用價值低。
交趾黃檀橫切面和斜切面顯微鏡頭
紫檀的導管充滿橘紅色樹膠,故管孔如顆顆紅星,民間有“金星紫檀”之說。因導管線稍彎而易見,頗似蟹爬痕跡,故稱“蟹爪紋”;久后,表面的導管線呈灰色,群眾稱之為牛毛紋。
紫檀(檀香紫檀)木
新切口劃于白墻或白紙,可見紫紅褐色的劃痕。如用酒精與木屑共搓,則見艷紅色彩(因紫檀素溶于酒精);有輕微而特殊的清香氣。
早在明代,古人對紫檀就已有詳實記載。
《新增格古要論· 異木論》寫道:“紫檀木出交趾……。性堅。新者色紅;舊者色紫。有蟹爪紋。新者以水濕浸之,色能染物。作冠子最妙。近以真者揩粉壁上,果紫;余木不然。”
為鑒別紅木之真偽,現將真紅木(心材)顯著識別特征列于表1。
真紅木的共同特征是波痕可見,且常有半環孔傾向。
鐵刀木的色澤似黑酸枝,而薄壁組織帶甚寬,幾乎與纖維帶等寬(近年來從緬甸進口的黑崖豆(Millettia pendula),其薄壁組織帶的寬度,介于鐵刀木和黑酸枝之間,且波痕常可見)。
格木的薄壁組織為端鈍的翼狀和聚翼狀,有深色纖維帶。
甘拔木常做地板用材
假冒紅木的木材常具有紅艷的心材。其中有甘拔(Koompassia malaccensis),其薄壁組織為端尖的翼狀和聚翼狀,且大徑木有寬帶狀的內含韌皮部。
另一類混淆品紅心漆(Cluta & Melanochyla)和緬紅漆(Melanochyla),則不僅有徑向樹膠道,還有發達而不等距的離管帶狀薄壁組織。
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