饑荒3年主要原因（三年大饑荒的那些事）
饑荒3年主要原因（三年大饑荒的那些事）
三年大饑荒年指起于1959年而結束于1961年的三年自然災害。這是官方的說法。
從我記事的那天起，家里的日子就過得緊巴巴的。我們住在內江市區的東壩街16號，是個四世同堂之家。因我父親閔篤超（排行老大）在西康剿匪中病逝，母親就離開家庭，三叔閔德貴又到空軍部隊參軍，家里有曾祖母，祖父、祖母，四叔，我同昌林弟弟和兩個表姐。辦大食堂（1958年秋末——1961年夏）前，城市人口糧食實行定量供應，我們4個學生每月27斤，曾祖母、祖母屬純居民21斤，我祖父閔建文屬公職人員，是內江市名中醫，與張文修、梅鶴齡、白篤生并列為內江“四大名醫”（《內江市市志》中人物篇有專頁介紹），而定量只有19斤。這是為何呢？這倒不是因解放前行醫致富土改時劃為地主，而是1957年整風反右請黨外人士提意見，祖父是農工黨內江市委*****，響應號召提了意見，結果成“出洞”之蛇，被裝進了“笆簍”，戴了右派分子的帽子（上世紀八十年代平反），口糧與政治掛鉤，月供糧食19斤，比居民還少了兩斤。（實際上祖父一心替國家著想，就連我父親去世后國家給我和昌林弟弟每月每人6元的也從沒領過。）這樣的食糧標準，如在今天是足以吃飽的，因為有大量的肉食、水果蔬菜等作輔食，但那時一個月油星子也難見得到，因此，那點糧食是遠遠不夠吃的。
我祖祖已是80高齡，身體，之前每天酒不離頓，煙不離手，經常捧著根竹筒煙桿，吸得滋滋作響，到了此時，已不煙不酒了；最難受的還是缺油葷，常聽到祖祖皺著臉喊，“媽吔，我腸子生銹了呃！”于是，祖母就拿祖父月工資的四分之一，去土布市埸(現新華書店對門)換回10個雞蛋。當然，總去買黑市雞蛋也不是辦法，更何況后來連黑市雞蛋也沒得賣了。于是，一個周末下午我放學后，祖母便要我去一泗灘觀音堂，找我德顧堂叔弄些黃鱔來補身子。我當時還是個十二、三歲的娃，不知道哪來的勇氣，竟能連夜走鄉間小路往返80余里。記得我從二背后走完那條1958年修的到一泗灘的小公路，天就黑了，好在天邊有一牙月，依稀能看見路。那時膽小信鬼，總覺得背后有一團黑黢黢的東西緊跟著我，一路跌跌撞撞地往前趕；渴了，就到田邊捧口水喝，也不管干凈不干凈。到觀音堂已是半夜，把堂叔喊起來，打了火把到田里捉了些黃鱔，又連夜返回城里。但是，不久后祖祖還是走了，躺在竹椅上，清醒白醒，沒有一聲咳嗽，沒有一口痰，只聽喉嚨咕嚕一聲，祖母說祖祖落氣了。
祖父是名醫，我有時去醫院，看到長長的隊伍直排到了樓梯口。祖父把脈口述，他徒弟（后來的中醫院院長）付佑芝就埋頭寫單子。病人看不完，有時還攆到家里來，祖父也從不拒絕。然而病人一走，他就成病人了，——頹然地坐在那把被身子磨得油黑發亮的藤椅上，不停地喘氣，一句話也不說。我們和祖父交流很少，我知道，不是他不愛說話，也不是他說不來話，而是他太累了。祖母的心痛，我們是看在眼里的，但凡有好吃的，祖母都先端給祖父。后來四叔下鄉到老家永興廟當農民，有時弄些黃鱔來，祖父就親自操廚。他將黃鱔洗凈，鍋燒辣放些許油，然后倒入并迅速蓋上鍋蓋，黃鱔便在熱鍋熱油之下掙扎翻滾變為"盤龍"，用手撕去肚腸雜物，加上酸姜海椒真美不可言。
我在河壩街勝利小學，同學多屬家庭條件不好，經受著饑餓考驗，所以不及放學，便吵嚷回家。學生不好管，以致班主任劉老師有兩次哭了鼻子，后來林校長換來滿臉絡腮胡子的張老師來管我們，紀律雖然好了些，但肚皮空空，哪有心思讀書呢！
1958年，內江百貨大樓高大的樓墻上懸掛著“共產主義是天堂，人民公社架橋梁”，“跑步進入共產主義”，“十五年超英趕美”等巨幅幅標語，秋末時，大食堂也辦起來了，人人憑飯票打飯。兩個表姐住二樓自管飯票，卻未到月底，票已告罄；甚至我經常半夜被她們的呻吟聲驚醒。那是餓的！后來二表姐早逝，大表姐落了終生胃病。我管樓下全家人的飯票，我是比較有克制力的，能拖到月底，曾給過表姐們幾斤飯票，以致她們記了我一輩子的好，后來我在師專讀書，二表姐家在附近內江高中，每有好吃的，都叫我去吃。
城里人困難，就更不用說。農村的親戚，該來的總是要來；也許他們認為，城里的人就是生在米篼里，有白米干飯吃。一天中午，一個喊祖父“大舅”的親戚掐著飯點來了，我趕緊放下碗到食堂去添飯；接著又來個喊“大大”的，于是又去買飯；當第三撥客人到來時，我的淚水即刻在眼眶里打轉轉。祖母看見，立刻將我拉到門外，拍著我的頭說，“‘有客自遠方來，不亦悅乎。’幺兒，別哭，你是個大氣的人噠。”是的，我至今對親戚朋友的大方就是在祖母下形成的。
楊柳坳是我母親的娘家，父親逝世后，母親受民政局照顧安排到綿陽畜牧學校，畢業后分到儀隴縣工作，從此再未回到內江。母親走后，我跟了祖父祖母，弟弟昌林跟了外婆。外公土改時被錯殺(后平反)，外婆與大舅娘領著我幾個舅舅姨嬢過日子，外婆是有見識的人，咬著牙將幾個子女全部送去讀書，而自己終于累死在一個沙溝邊。大食堂三年大饑荒，農村比城市更甚。三舅描述看到昌林弟弟情形時說：“人跟瘦猴兒一樣，只有兩個眼睛在轉，手里抓一把嫩麥子，連皮帶殼直往嘴里塞，還拿給我說，‘三舅，吃嘛，好吃得很呢！’”后來我當知青下鄉到五指鄉石崗壩雷家嘴，當地雷氏族人告訴我，三年饑荒時，人們多用草根樹皮充饑，多數人都浮腫了，族里餓死了50多人，以致死尸無人抬去埋。
饑荒，改變了人們的食物來源。城里人也挖野菜，將苞谷心磨細和面，我們還到三元糖廠買制造葡萄糖后沉淀的玉米渣（其實就是豬飼料）做油粉粑等。三舅是專一院醫生，近水樓臺先得月，弄到一個胎盤，洗凈了生爆，但因火功不到，咬嚼不了，只能生吞活咽下去。
饑荒，也讓平時遠離之物成了美味。有一天我早起去東壩街坡上物資站廁所倒尿壺，蒙蒙夜色中，發現賴跛子門前下水道口有團黑糊糊的東西，走近一看，竟是一只半尺長的死耗子。我歡喜得尿壺都顧不上倒了，立即將死耗子撿回家，天亮后祖母將耗子剝皮漬鹽，醃好風干，竟成一道待客的美味。
一次到楊柳坳蔡家寺大舅娘家看弟弟（當時昌林弟弟跟了教書的大舅娘一起生活），半夜時，大舅娘將我兩兄弟叫醒，領我們到學校廚房，見屋里坐了好幾人，說是村上的干部，桌上放一面盆冒著熱氣的肉，一人喊別說話，大家埋頭就吃，與做賊一般。但那盆肉倒底什么味道，我至今無從回憶，只知道那是一只從糞坑里撈起的死豬。當年豬瘟死的豬是不能吃的，均由村上統一丟茅坑漚肥，不料卻被干部們“特權”了一把。
饑荒，也改變人們的生活禁忌。記得祖母在大食堂前是不沾泥鰍黃鱔的，我四叔怕她身體垮下來，就對祖母吼道，“你不吃，我就去把雞殺了！”而且做出果真去找雞殺的樣子。因為我家喂了一只生蛋母雞，靠它下蛋給祖父吃，祖母自然把它當作寶貝，——祖母只好妥協，從此開了吃黃鱔泥鰍的戒。
文革時我和母親、繼父回內江看二舅三舅，一次釣魚碰到蛇，兩個舅爺便拼命地攆，三舅褲子都打濕了半截，至此落下話柄，后來每提到舅爺，繼父就撇了嘴說，“莫要提你兩個舅舅了，一根干黃鱔都要攆幾匹山。”我想，舅舅們捉蛇吃的習性，應該是大饑荒歲月留下的吧。
（完）
▲作者近照
【作者簡介】閔昌其，1948年元月生。1969年插隊簡陽縣五指鄉，1980年畢業于內江師院中文系。先后在簡陽標件廠(含簡陽三岔水庫簡家工區)，內江七中，民盟內江市委工作。退休前任民盟內江市委副主委市政協*****，市政府督學，四川省民盟理論研究會員，四川省政協理論研究會員。
來源：內江文友部落
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