波爾多紅酒了解 波爾多拉菲紅酒價格
波爾多紅酒了解 波爾多拉菲紅酒價格
當年買到就是賺到。
喝葡萄酒的人都知道，年份對于葡萄酒品質來說十分重要。每年的氣候決定了葡萄的生長狀況，繼而決定了酒液品質。
近日，《醇鑒》雜志（Decanter）的專家Jane Anson再次品鑒了法國波爾多五大一級莊。不僅給我們帶來了最新的市場行情分析，還附上了5款頂級名莊酒的品鑒筆記。事不宜遲，下面就讓我們一起來看看吧！
回顧2008年份的期酒發布價格
眾所周知，由于全球性的金融危機，2008年的經濟環境處于低迷狀態。
當波爾多一眾名莊酒于2009年春季發布時，西方世界的經濟情況堪憂。再加上2008年不是一個氣候條件很好的年份，這著實讓莊主們捏了一把汗。
許多酒莊以近十年來最低的價格發布了酒款。
拉菲（Lafite Rothschild）以每瓶110歐元的價格率先拉開了序幕，拉圖（Latour）和瑪歌（Margaux）以同樣的價格緊隨其后。
木桐（Mouton Rothschild）的出價甚至更低，為100歐元。紅顏容（Haut-Brion）冒著風險，公布每瓶售價為125歐元。
2010年初，波爾多一級莊的升值潛力開始顯現。自發布以來，所有酒款的漲幅毫無例外地都超過100％，
據Liv-ex報道，直到2018年，拉菲自發布以來已增長了298％，而紅顏容僅增長了101％。副牌酒的增幅超過正牌，瑪歌紅亭紅葡萄酒（Pavillon Rouge）以442％的漲幅位居榜首。
價格上漲的原因，除了著名酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）的高分贊譽外，還有香港政府在2008年2月27日全面取消了葡萄酒進口關稅。
這使得香港成為了全球知名的葡萄酒貿易中心，也讓新一代的中國收藏家有更多購買和收藏波爾多名莊的機會，導致價格逐步攀升。
因此，人們戲稱2008年份是“最后一個能買得起的波爾多年份”。
第一輪增長在東方
2008年份波爾多一級莊葡萄酒的價格增長提現在很多方面，其中比較重要的一點，就是酒瓶的設計包含了中國元素。
這一年木桐紅葡萄酒的酒標是由中國畫家徐累設計：一頭公羊昂首屹立在兩個半球間的假山石之上。
拉菲甚至把中文數字“八”刻在的酒瓶上，為的是紀念拉菲·羅斯柴爾德集團在山東蓬萊出資成立了瓏岱酒莊。
這兩個小細節直接推動了市場的發展。
在2009年末，有傳言木桐將使用中國畫家的作品作為酒標時，木桐紅葡萄酒的價格從每箱1800英鎊上漲到2200英鎊。到了正式發行后，直接上漲到了每箱6000英鎊。
同樣的，酒瓶設計的消息傳出后，2008年份拉菲紅葡萄酒當晚就上漲了20％。酒款正式發行時，每箱的交易價格為10,000英鎊，一個月后的價格達到了13,000英鎊，30天內增長了67％。
另外，在2010年（即2008年份波爾多名莊酒在瓶發布那年），瑪歌任命了時任酒莊總經理保羅·蓬塔利耶（Paul Pontallier）的兒子蒂博（Thibault）為亞洲大使，并常駐香港。
如今，中國已經是瑪歌葡萄酒的第二大市場。
2008年份的波爾多一級莊是什么味道？
毫無疑問，越是頂級的葡萄酒，越需要時間來陳年，風味才能更好地綻放。
13年過去了，2008年份的波爾多發展出了什么樣的風味？讓我們跟著專家來一探究竟。
瑪歌莊園紅葡萄酒 2008
Chateau Margaux
Jane Anson 97分
風味描述：瑪歌花香撲鼻，立即從五大一級莊中脫穎而出。與10年前發行時一樣的優雅，還增添了不少層次感，濃郁的黑色水果和單寧完美平衡，余味在口腔中經久不散。糅合了橡木桶帶來的煙草、烘烤香氣，令人垂涎欲滴。
紅顏容莊園紅葡萄酒 2008
Chateau Haut-Brion
Jane Anson 97分
風味描述：即便進入了第二個十年，但它的表現已然超出了人們的期望。水果的香氣復雜且層次分明，帶有豐富的李子、黑醋栗、越橘的氣息，單寧變得柔軟，余味中呈現出迷迭香、黑橄欖和薄荷葉的風味。
木桐莊園紅葡萄酒 2008
Chateau Mouton Rothschild
Jane Anson 96分
風味描述：開始真正發揮潛力，酒液里充滿了美味的黑莓、紅漿果和藍莓的水果香氣，還有層層的甘草、黑巧克力、烤雪松的味道，余味略帶咸味。品質卓越，陳年到第10年品嘗時，還像是個“嬰兒”，但在過去三年中已經表現出開放的狀態。
拉圖莊園紅葡萄酒 2008
Chateau Latour
Jane Anson 95分
風味描述：入口柔和，風格就像如今的拉菲紅葡萄酒一樣，但拉圖的層次感和酒體結構更好，余味更持久。香氣以甘草、黑醋栗和藍莓為主，單寧強勁，余味帶有一絲薄荷氣息。這是一款經典的拉圖紅葡萄酒酒，隨著時間的雕琢，變得更加誘人。
拉菲莊園紅葡萄酒 2008
Chateau Lafite Rothschild
Jane Anson 94分
風味描述：赤霞珠的特征風味占據主導，帶有可口的黑色水果和波亞克的風土特色。這是一款相對風格保守、骨架精致的拉菲紅葡萄酒，具有帶有薄荷和煙草香氣，目前入口還是比較柔和。
看完專家的分析，希望能給各位在名莊酒的投資和收藏上有一定的幫助。
結合發布價，以及個別酒款蘊含的中國元素來看，2008年份波爾多五大一級莊的升值潛力不可小覷，買到就是賺到。
未來這五大一級莊的市場價格和風味又會有何變化，讓我們拭目以待。
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