臺灣十大標志性建筑排行榜2025年排名前十名榜單出爐
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2022-12-12
車厘子品種排名前十(目前最好的車厘子品種排名)
最近車厘子跟櫻桃又開始新一輪的爭執了,有人說車厘子就是櫻桃,有人說它們根本不一樣。車厘子其實又叫歐洲甜櫻桃((Prunus avium)),我國傳統的櫻桃皮比較薄,也不耐儲存和運輸。比如四川的土櫻桃(恩特兒),那個櫻桃跟歐洲甜櫻桃還是有非常大的區別。
傳統薄皮小櫻桃
我們現在看到的山東大櫻桃,比如美早其實也是屬于歐洲甜櫻桃的品質。(美早原代號7144-6,是大連市農業科學研究所從美國引入的一種晚熟櫻桃品種,美國品種名稱為塔頓Tieton,由美國華盛頓州立大學開發成功。)
圖:百度百科
也不只是有甜櫻桃,其實還有酸櫻桃。酸櫻桃一般都是自己生長而成,而甜櫻桃是需要進行一個異花授粉的過程。而甜櫻桃需要的環境通常都是陽光充足,空氣流通好,土壤排水良好的地方。避免低洼地區或周圍有建筑物或蔭蔽的地方,因為冷空氣沉降。所以,櫻桃并不是易于種植的植物。
圖:google
很多時候我們都用車厘子來代替所有的品種了。
其實歐洲甜櫻桃的品種非常多,我們現在比較熟悉的就是先鋒(Van)、bing賓庫、Kordia科迪亞、Glen Red紅杉 、Brooks布魯克斯、Rainier 蕾妮、Royal Dawn皇家黎明、Santina桑提娜、Lapins拉賓斯、Skeena斯科納、Sweet Heart 甜心、Regina 瑞姬娜等,歐洲甜櫻桃的品種是非常多的,那它們的主要有什么不同呢?
拉賓斯(Lapins)
由加拿大夏地農業研究所1965年以先鋒×斯坦勒雜交育成,為自花結實的短枝型晚熟品種,是加拿大重點推廣品種之一。1988年引入山東煙臺。拉賓斯果肉硬,脆甜,耐儲運,保質期長。顏色:紅黑色,個頭非常大,甜度高,口感脆硬。
Sweet heart甜心
顏色為紅色或者深紅色,大小偏中等,甜度較高,硬脆的口感。SweetHeart有著心形的外觀
Santina桑提娜
果實呈卵圓形或心型。果柄中長,果皮黑色,果肉硬,味甜,品質中上。屬于早熟品種,智利11初-12月中(智利)上市,比賓(Bing)早一周左右,成熟期較先鋒早8~10天。在煙臺地區6月上旬成熟,成熟期集中,大致與美早相仿或稍后幾天;泰安地區5月中下旬成熟。
Kordia科迪亞
科迪亞櫻桃果個大、硬度高,果皮有光澤,暗紅色。果實黑紅色,風味濃,果柄長。中晚熟品種,果肉致密而勁脆。
Skeena 斯科納
硬肉、果實大、果柄粗、果實顏色暗紅至黑紅色。
Royal Dawn皇家黎明
皇家黎明又叫 C14,國內有人翻譯為皇家囤。這是該品種在南非和智利的名稱,而在北半球(美國和歐盟)它被稱為皇家黎明。該品種早熟、果個大、紫黑色,果肉硬,口感風味俱佳。
bing賓庫
果型寬心臟形,果皮濃紅至紫紅色,果頂平,果皮厚,果肉紅色,肉質硬、脆、致密,果汁多,核小,離核,甜酸適度。Bing相對Santina來講果子硬度低
Regina 瑞姬娜
果皮顏色為棕紅,果蒂較長,果型偏圓,晚熟品種
Rainier 蕾妮
紅色與黃色相間,略帶粉紅潤澤,果肉細膩。入口甜美。一般稱為黃金車厘子,俗稱金車。
先鋒(Van)
1942年前后在加拿大薩默蘭育成。果實大小均勻,果形為腎臟形,果肉硬而脆,味道極美。果皮鮮紅至紫紅色,果肉玫瑰紅色
Stella
果實較小,圓身 外面呈深啡色、有光澤 咬感不太硬 味道甜帶微酸、有果香
Sylvia
同Stella都屬于早熟的品種,外形同味道都差不多。外觀比Stella深色一點,果實較小圓潤。表皮有光澤,深紅色。味道甜中帶點微酸。果香味很濃郁
歐洲甜櫻桃的品種還有非常非常多的,也有一些不常見的品種也分享給大家看看。
每個品種,在不同的國家,因為地理位置氣候等原因,其實上市時間都是不一樣的。甚至差別還很大。
比如來自澳洲塔斯馬尼亞車厘子品種:
12月中至尾:Van, Stella, Sylvia
1月初:Little Van, Little Sylvia, Kordia
1月中:Little Kordia, Regenia, Lapins, Simone, Sweetheart, Sweet Georgia
車厘子本身中文名應該叫“歐洲甜櫻桃”,其實與我們的櫻桃還是有些區別的。