野豬是保護動物嗎可以隨便抓嗎?野豬可以人工養殖嗎?
野豬是保護動物嗎可以隨便抓嗎?野豬可以人工養殖嗎?
野生動物大多數都是國家保護動物，是不可以隨便獵殺的，但是也有一些野生動物因為其繁殖力強等各種原因，并不屬于國家保護動物，因此經常會出現在現在的餐桌上，野豬這個可能許多人都不會陌生，我們平時食用的肉類食品就是豬肉，不過這些都是養殖的食用豬，那么野豬肉也可以食用嗎?
野豬是保護動物嗎可以隨便抓嗎?
野豬非國家重點保護野生動物，但是屬于“三有”保護動物，并且該物種已被列入國家林業局2000年8月1日發布的《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》。
為了進一步貫徹落實《中華人民共和國野生動物保護法》(以下簡稱《野生動物保護法》)，加強對我國國家和地方重點保護野生動物以外的陸生野生動物資源的保護和管理，根據《野生動物保護法》第九條，即“國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄，由國務院野生動物行政主管部門制定并公布”的規定，經研究，于2000年5月在北京召開專家論證會并制定了《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》(簡稱“三有名錄”)，于2000年8月1日以國家林業局令第7號發布實施。
國家林業局2000年8月1日發布的《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》。野豬被列入國家二級保護動物。
野豬又稱山豬，豬屬動物。分為歐洲野豬和亞洲野豬，野豬的染色體數2n在36一38之間彼此間沒有繁殖障礙。野豬在全世界有27個亞種，亞種間和亞種內核型都有一些差異，染色體數(2n)在36-38之間，如西歐野豬2n=36或37，日本野豬2n=38，但彼此間沒有繁殖障礙?？梢陨蟠?，它們廣為分布在世界上，不過由于人類獵殺與生存環境空間急劇減縮等因素，數量已急劇減少，并已經被許多國家列為瀕危物種。
野豬是雜食性的，只要能吃的東西都吃?，F今人類肉品食物主要來源之一的家豬，也是于8000年前由野豬所馴化而成。野豬不僅與家豬外貌極為不同，成長速度也遠比家豬慢得多，體重亦較重。
我國有野生動物保護法，名字出現在野生動物保護名錄中的都是受到國家保護的野生動物。不過野豬并不在重點保護動物名錄里，也就是說野豬不屬于我國重要保護野生動物。不過這也不代表可以肆意的狩獵野豬，因為，野豬的名字出現中國國家林業局2000年8月1日發布的《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》中，也就是說野豬是受林業局保護的，所以狩獵野豬要合法、適當。
野豬世界分布范圍極廣，涵蓋歐亞大陸，包括東亞、東南亞(中南半島、大巽他群島、小巽他群島)、日本列島、西伯利亞南部、中亞、南亞、中東、非洲北部及地中海沿岸、歐洲的斯堪的納維亞南部、中東歐、西歐、伊比利亞和不列顛群島，并傳入新幾內亞島、所羅門群島、新西蘭和北美洲。世界各地除澳大利亞、南美洲和南極洲外均有分布。
野豬可以人工養殖嗎?
目前市場上經常會有一些野豬肉類食品，讓許多居民非常意外，其實這些野豬肉并不是真正的野豬肉，而是一種人工養殖的特種野豬肉。特種野豬是經過人工馴化改良后的一個野豬品種。它保持了瘦肉率高，適應性強的優點和野味特色。它不僅克服了野母豬僅在春季發情和人工圈養難的缺點;而且，保持了野豬肉香味濃，營養豐富的特點。其肉內所含的亞油酸是家豬肉的2.5倍。
養特種野豬要注意以下兩點，一，仔豬拉稀。小豬從哺乳期到斷奶后兩個月是腹瀉的高發期。二，氣喘病。野豬和家豬比，發生氣喘病的情況嚴重的多，大部分的藥費都花在治療此病上。以上兩種病是導致野豬死亡的主要原因。中等規模以上的野豬場有很多成活率不到百分之七十主要就是這兩種病造成的。
近年來隨著野豬肉越來越受歡迎，現在野豬養殖的人也越來越多了，不過在養殖野豬的過程中也容易出現各種誤區或者其他原因也會導致養殖的野豬出現問題。
野豬養殖這幾年來越來越受到人們的關注，野豬抗病力強、瘦肉率高、肉品質好、養殖成本更低，效益更好，發展前景廣闊，都比家豬要更勝一籌。由于市場緊俏，2006年的野豬市場價格由2005年的每公斤30元上漲到40多元，上海等地更是達到56元/公斤的高價。農戶養殖一組野豬種豬，一般利潤可達10萬元以上，所以目前許多家豬養殖場紛紛轉產養野豬，也成為許多投資者、養殖戶的首選項目。
野豬場舍最好選在地勢較高的地方，便于排水。原有家豬舍加高并稍加改造也可養殖。新建野豬圈舍一般由內窩室與運動場組成，要求水泥鋪地，要求采光和通風。內窩室供野豬睡覺、采食，長約3米，寬約2.5米，圈舍加棚，建成一般豬舍樣式，建一高一低兩個自動飲水裝置，供小豬和大豬飲水，上蓋頂棚。運動場不蓋頂棚，供野豬排便、運動和曬太陽，長約3米，寬約2.5米，靠圍墻處設一排糞溝，圍墻用水泥抹面，建筑高度為1.7米～1.8米。野豬母豬舍應在內窩室加建一仔豬保溫補料室。在內窩室與運動場之間留一條1米寬的通道，以利于野豬自由出入，欄門一般留在內窩室的前面。
特種野豬根據雜交方式的不同，其所含純種野豬的血緣有100%、75%、50%、25%等多種不同純度，根據飼養情況和市場反饋，養殖時應選擇75%純度的特種野豬為最好，如果純度更高其生產速度極慢、產仔數少、難飼養，而如純度更低如50%、25%的特種野豬則外形、抗病力、耐粗飼、瘦肉率、營養成份等方面。
與家豬相差無幾，沒有飼養的價值。同時，由于雜交、選育的方式不一樣，同是75%的特種野豬種豬其抗病力、產仔數等也相差很大，如一般的特種野豬其胎產仔數一般在6～8頭，而福建省招寶農莊歷經10年選育的高產系特種野豬胎產仔數一般在12～14頭，最高可達17頭，是一般野豬的2.5倍。同樣是養野豬，效益可能差幾倍。養殖戶一定要把選擇一個有實力的場家作為首要任務，特別要警惕許多不法場家以劣充優。
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