文昌市特產(chǎn)介紹 海南省文昌市特產(chǎn)排行榜(2024年排名前十名單)
文昌市特產(chǎn)介紹 海南省文昌市特產(chǎn)排行榜(2024年排名前十名單)
文昌市本地特產(chǎn)排行榜
文昌雞 文昌雞是海南地區(qū)最負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)名菜，號稱“海南傳統(tǒng)四大名菜之首”，因產(chǎn)于文昌而得名。是中國最佳食用型雞種之一，在海南素有“沒有文昌雞不成席”之說。雞食榕樹籽而肥，放養(yǎng)8-9個月再用籠圈于安靜避光之…
文昌空心煎堆 特色：海南特有的風(fēng)味小吃。流行于著名僑鄉(xiāng)文昌市一帶，尤以錦山地區(qū)出名，故當(dāng)?shù)胤窖杂址Q“錦山空心珍袋”。它是一種油炸米制品，無餡，大如排球。當(dāng)?shù)亓?xí)俗多用于喜慶送禮志賀，一般不作商品銷售。經(jīng)面點(diǎn)師改進(jìn)，將…
椰子 椰子水富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，促進(jìn)細(xì)胞再生長，可以飲用，甘甜解暑，瓊崖縱隊(duì)紅軍曾將其代替葡萄糖水注入靜脈維持生命；葉肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人體蛋白質(zhì)合成和壯陽的鋅，可吃也可…
文昌椰子 海南種植椰子至少有著兩千年的悠久歷史，其產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的一半，海南對于椰子種植又有著海南椰子半文昌的說法。椰子全身皆寶，果肉、果汁、果殼皆有用處。文昌市位于海北島的西南部，是海北費(fèi)乃至齊邦著名的文明…
錦山牛肉干 產(chǎn)于文昌縣錦山鎮(zhèn)，其特點(diǎn)為肉脆味美，香甜可口。主要遠(yuǎn)銷于東南亞一帶的國家和地區(qū)。錦山牛內(nèi)干講究配制技術(shù)，精選肥壯牛肉制成。用調(diào)料腌肉一定時間內(nèi)，放料鍋里熬煎，煮好后曬干。曬后重放鍋里用火烘烤。經(jīng)此法制…
文昌抱羅粉 該粉選優(yōu)質(zhì)大米精心制粉，粉條白晰細(xì)滑，干拌吃配上牛肉干、花生米、芝麻仁、竹筍、酸菜、豆芽及芝麻油或花生油，加入少許辣椒或胡椒粉，鮮美滑嫩，香噴可口。湯吃，配以瘦豬肉、豬肝、豬粉腸、豬腎、豬脾、竹筍、酸…
菠蘿蜜干 菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿，菠蘿蜜是版納最大的水果，可重達(dá)30公斤。果實(shí)結(jié)于樹干，內(nèi)藏?zé)o數(shù)金黃色肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁；另外還有健體益壽的作用。它的果實(shí)是長在樹干上的，樹齡越長，果也就…
龍蝦 龍蝦是名貴食品，其肉軟滑，鮮腴可口，在清代皇家菜"海味八樣"中就有龍蝦肉。( 文昌)…
海南椰子 海南栽種椰子自漢代開始，至今已有2000多年的歷史。椰子樹高達(dá)20米左右，栽種6至7年開始結(jié)果，盛產(chǎn)期20年以上，壽命達(dá)80年之久。每年秋天是椰子收獲的旺季。椰子果肉香醇，營養(yǎng)豐富，可制作椰子糖、椰子…
榴蓮糖 承襲海南榴蓮糖傳統(tǒng)的精髓，最大程度地保留了榴蓮的原汁原味及營養(yǎng)成份。 榴蓮味香濃,含在嘴里甜味和榴蓮味慢慢地釋放,誘惑您的味覺,不妨來試一試,是您休閑、出游的最佳食品。 本品富含大量…
文昌菠蘿 文昌菠蘿是海南省文昌市的特產(chǎn)。菠蘿又叫鳳梨，為短期收益的熱帶水果。文昌是海南種菠蘿最多的地區(qū)，面積有270多公頃。品種有沙拉瓦、巴厘、夏威夷、泰國、巴打維爾等，以沙拉瓦為主，巴厘次之。 2024年文昌…
白斬文昌雞塊 食文昌雞以白切為主，另有椰汁郛雞、酥雞炸子雞等。其白切加工方法和佐料俱獨(dú)特。白切文昌雞皮黃且脆，肉嫩且美，骨酥且鮮…
文昌鳳梨 又叫鳳梨，為短期收益的熱帶水果。文昌是海南種菠蘿最多的地區(qū)，面積有270多公頃。品種有沙拉瓦、巴厘、夏威夷、泰國、巴打維爾等，以沙拉瓦為主，巴厘次之。…
文昌按粑 特色：海南地方風(fēng)味小吃。又稱“椰香粘軟”，出自著名僑鄉(xiāng)、椰鄉(xiāng)文昌市一帶民間。用糯米粉加清水、生油攪和，揉搓成小團(tuán)，用手按壓成遍圓形，在滾水中煮熟，然后沾上碎粒狀甜餡料便可吃用。原料：糯米粉1000克、…
椰香粘軟 海南地方風(fēng)味小吃。又稱“椰香粘軟”，出自著名僑鄉(xiāng)、椰鄉(xiāng)文昌市一帶民 間。用糯米粉加清水、生油攪和，揉搓成小團(tuán)，用手按壓成遍圓形，在滾水中煮 熟，然后沾上碎粒狀甜餡料便可吃用。 特點(diǎn)香甜軟糯，椰味十…
旅游工藝品和旅游紀(jì)念品 文昌市有十多家旅游工藝和旅游紀(jì)念品加工廠。主要產(chǎn)品是椰雕、貝雕、花梨木(降香木)雕、海石花、龍蝦標(biāo)本、海龜標(biāo)本、十三鱗標(biāo)本等，以及各種貝類共有80多個品種。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、加拿大、澳大利亞、日本、韓國、…
相關(guān)文章
