含鉀高的食物有哪些 鉀含量高的食物排名(2024年最新排名前十榜單)
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高鉀食物是所有均衡飲食的重要組成部分。鉀這種礦物質有助于調節你身體的液體水平，幫助肌肉功能和清除廢物，并保持你的神經系統正常運作。研究表明，鉀可以降低高血壓患者的血壓，并可能降低中風的風險。下面我們一起來看看含鉀高的食物有哪些？
10、果干
想要一種富含鉀的零食，又能滿足你對糖的渴望，試試杏脯吧。事實上，杏仁在干燥或脫水的情況下對你的健康最有益，因為這樣會使營養水平更加集中。僅僅一杯就能讓你達到每日鉀攝入量的三分之一，或者1500毫克。如果你不喜歡杏干，可以試試桃子干、葡萄干干或無花果干，這些水果也富含鉀，而且一年四季都有。
9、深綠色蔬菜
鉀的最佳來源是深色綠葉蔬菜，比如菠菜，每杯煮熟的菠菜含有800毫克鉀。白菜煮熟后每杯含600毫克左右，瑞士甜菜煮熟后每杯含1000毫克左右。綠葉蔬菜營養豐富，熱量低，維生素和礦物質含量高，所以你每天吃綠葉蔬菜感覺很好。
8、牛奶
雖然水果和蔬菜是鉀的最佳食物來源，但乳制品也可以在你的飲食中添加這種礦物質。一杯全脂牛奶含有300毫克以上的鉀，而等量的脫脂牛奶含有近400毫克的鉀。
7、橡實南瓜
當你準備食物的時候，你可能不會經常想到它，但是橡實南瓜是一種富含纖維、抗氧化劑、維生素和礦物質的食物，尤其是鉀，一杯熟南瓜含有將近650毫克。
6、鮭魚
喜歡吃魚的人，請為你自己喝彩吧。大多數魚都含有鉀元素，其中鮭魚所富含的鉀會更加的多。一塊3盎司的野生大西洋鮭魚含有大約500毫克的鉀，除此之外，鮭魚還富含omega-3脂肪酸和維生素d。
5、鱷梨
如果鱷梨還不是你家里的主食，那就把它添加到你的購物清單上。這種營養豐富的食物富含鉀元素，一個鱷梨含有975毫克鉀元素，以及維生素和有益心臟健康的脂肪，而且它們天然不含膽固醇，鈉含量也很低。
4、香蕉
如果你聽說過富含鉀的食物，你可能知道香蕉是一個很好的來源，每個香蕉含有超過400毫克的鉀。香蕉是一種健康的高能量零食，富含維生素B6，富含纖維和維生素c。
3、蕓豆
如果你喜歡蕓豆，想辦法在你的膳食中添加更多的蕓豆，也許正是你需要從飲食中攝取更多鉀的原因。“蕓豆是鉀的重要來源，每杯超過600毫克，”拉奇曼-羅斯說。“它們的纖維含量也很高。”她建議把它們加到沙拉里，或者和鹽和胡椒一起搗碎，做成蕓豆餡煎餅。
2、番茄干
新鮮的番茄含有鉀元素，但你會從其他形式的番茄中獲得更多，比如番茄醬、番茄醬，甚至曬干的番茄。每杯番茄中含有1800毫克以上的鉀元素(約為你每日推薦攝入量的50%)。曬干的番茄脂肪含量低，纖維和維生素C含量高，是蛋白質的良好來源，有助于促進消化和免疫系統健康。
1、土豆
土豆是鉀的重要來源，一個中等大小的土豆中就含有大約900毫克的鉀元素。這些食物也是維生素C、維生素B6、纖維和鐵的良好來源。不要炸土豆，烤土豆是最健康的烹飪方法之一。
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