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貢菜是不是萵筍？貢菜和萵筍都有哪些區別？(附2024年排行榜前十名單)

在我們的日常生活中，相信家家戶戶都需要出門買菜，市場上賣的蔬菜品種也很多。有些品種的蔬菜在顏色和外觀上看起來是一樣的，這也讓一些沒有買菜經驗的人感到困惑。所以今天，我們來說說兩種類似的蔬菜，貢菜和生菜。貢菜是生菜嗎？

一、貢菜是不是萵筍

貢菜不是生菜。其實貢菜和生菜還是有一定關系的。貢菜也叫干苔，是萵苣的一種。雖然貢菜和生菜在外觀上看起來顏色相似，但如果仔細比較，貢菜的顏色比生菜更鮮艷，兩種蔬菜的味道也不同。這兩種蔬菜最常見的地方是在火鍋店。如果你沒吃過，也可以吃。

二、貢菜和萵筍都有哪些區別

1.不同的顏色

雖然貢菜和生菜的整體顏色看起來很相似，但如果你仔細看，還是有一些不同的顏色。貢菜的顏色看起來會比生菜淺，但是顏色會更亮。

2.不同的形狀

貢菜的外觀一般看起來又長又薄，而生菜整體看起來又短又厚。生菜有皮，皮摸起來很硬。如果你想吃萵苣，通常需要在吃里面的綠色肉之前先去皮。

3.不同的口味

貢菜不管怎么做，一般吃起來都很脆，即使長時間油炸也不會變軟。生菜生吃一般比較脆，熟了會變軟，口感是軟綿型。

是貢品生菜嗎？其實貢品和生菜是有一定關系的，但本質上有很大的區別。所以，貢品不是生菜。平時買菜或者吃火鍋的時候，一定不要把這兩件事混為一談。兩種口味都不一樣，可以根據自己的喜好選擇。