中秋節不可錯過的十大傳統美食：月餅位居第一，2024最新排名前十名對比
中秋節不可錯過的十大傳統美食：月餅位居第一，2024最新排名前十名對比
每到各種節日的時候，最讓人開心的莫過于全家人聚在一起吃美食了，馬上就要到來的中秋節，除了吃月餅，其實還有很多傳統美食。下面就給各位介紹下中秋節不可錯過的十大傳統美食：月餅位居第一，大閘蟹上榜，一起來看看還有哪些美食在榜單上。
中秋節不可錯過的十大傳統美食
1、月餅
中秋節吃月餅是我們國家的傳統習俗。月餅現在的品類可以說是層出不窮，如冰皮月餅、流心月餅等等，[bai]而月餅作為團圓餅最早是作為拜祭月神的貢品，而后逐漸演變成為中秋節傳統食品，用來進行祭月或贈送親友，而后與各地飲食習俗相結合，備受中國各地的人們所喜愛。
2、大閘蟹
中秋節吃螃蟹也是從古人開始的習俗，中秋節的螃蟹是最鮮美的時候。大閘蟹是中華絨螯蟹的其中一種，是一種主要生長在長江下游一帶湖河港汊中的河蟹，而俗話“西風響蟹腳癢”說的就是每年中秋時節就是品嘗黃滿膏肥螃蟹的最佳時機，其中清蒸就是大閘蟹最經典的吃法。
3、桂花糕
中秋節時許多人家都會用桂花做桂花糕。桂花糕是一種具有三百多年歷史的傳統特色小吃，以桂花、糖、粘米粉和糯米粉為主要原材料制成的，是一種具有多樣品種、做法簡單、吃起來美味爽口，組織滋潤松軟，具有濃郁桂花清香的美味糕點。
4、鴨肉
鴨肉是一種具有止咳化痰、滋補養胃、補腎消水腫等作用的人們進補的優良食品，而中秋節吃鴨子這一傳統來源于元末時期，那是漢人為推翻蒙古統治就用中秋節吃鴨子作為暗號，并一起采取行動，且中秋前后的鴨子肥瘦適宜，是口感最好的時間之一。
5、桂花酒
古人認為桂花富貴吉祥，而飲用桂花酒可以長壽，同時桂花通常是在八月成熟，因此在南方，桂花酒也是中秋節的傳統食品之一。桂花酒是原產于重慶北碚區的傳統特產名酒，以秋季盛開的金桂為主要釀酒材料的酒體具有色澤金黃、酸甜適口、芬芳馥郁的特點，并具有開胃醒神、健脾補虛的功效，是品飲和饋贈的佳品。
6、田螺
田螺是一種肉嫩味美，營養豐富，廣泛分布在國內各地的淡水湖泊、水庫池塘溝渠等地的水產品，在南方是較為常見的席上佳肴之一。中秋前后是食口螺的最佳時節，因此在一些區域會有吃田螺的習慣！而作為中秋節必吃的美食之一，最早可追溯至清咸豐年間。
7、石榴
石榴在我國的栽培歷史最早可追溯至漢代，是一種營養豐富，具有殺蟲收斂、澀腸止痢等功效的水果，目前在中國南北各地均有栽培，而中秋前后也正是石榴成熟的時候，因為石榴紅紅的樣子形似瑪瑙，果實象水晶，晶瑩剔透。在古代的時候，因為石榴因圓圓滾滾有著團圓吉祥的寓意，就成為中秋節桌上供品之一。
8、板栗
板栗在國人眼中是“千果之王”，在西方人眼中是健脾補腎的“人參果”，是營養豐富的三大木本糧食之一，而每到秋季街頭就開始飄散出糖炒栗子的香氣，在自家中還可用來制作板栗燒雞、板栗燉雞湯等菜品。
9、柚子
柚子是一種原產于東南亞，在國內具有三千多年栽培歷史，備受人們喜愛的水果之一，常食柚子具有消食、解酒毒的功效，而柚子的果期就在9-12月期間，因柚與佑諧音，有著氣球月亮保護的意思，因此是中秋節的必備佳品之一
10、南瓜
南瓜是于明代傳入中國，目前在中國南北方均有廣泛種植的十大最養胃的食物之一，在西方節日萬圣節上人們會將南瓜雕刻成一盞盞精美的燈籠來驅邪避鬼歡度節日，而秋季南瓜剛好成熟，在全家團圓的中秋宴上吃南瓜可以增強飽腹感，減少脂肪攝入。
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