四平特產介紹 吉林省四平特產排行榜(附2024年排名前十名單)
四平特產介紹 吉林省四平特產排行榜(附2024年排名前十名單)
四平本地特產排行榜
公主嶺大米 公主嶺大米以其米飯特有的香、粘、滑、軟而深得消費者青睞。米粒為橢圓形或長粒形，潔白透明，米粒整齊，外觀形狀極優；米飯油亮香醇，松軟可口，食味品質極佳；米質上乘，營養成份齊全。公主嶺種植水稻的歷史較早。…
伊通大米 伊通大米伊通地處吉林省水稻主產區,伊通河水土肥沃,獨特的地理位址,適宜的環境氣候條件,生長出口感好．色澤光亮.飯香濃郁的伊通大米。特別是伊通河水灌溉的東尖大米，顆粒豐滿，質地堅硬，色澤青白、透明純凈，…
雙遼大米 雙遼大米雙遼市優質農產品協會一：顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明。二：長粒型，支鏈淀粉含量高，飯粒油亮，香味濃郁。三：蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質較脆。四：有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養…
雙遼小米 雙遼小米是吉林雙遼市的特產。1.小米中汗蛋白質、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養素含量很高，而且由于小米通常無須精制，因此保存了較多的營養素和礦物質，其中維生素B1含量是大米的幾倍，礦物質的含量也高于大…
臥龍白蘑 臥龍白蘑吉林省四平市鐵東區臥龍村、雙合村、永合村、興隆村、板倉村、白木匠村、楊木林子村、營盤村、英額堡村、云盤溝村、哈福村、郭家村、磨盤溝村、王家溝村、大孤家子村、小孤家村、砬子溝村、東升村現轄行政區…
公主嶺玉米 公主嶺被中國糧食行業協會命名為“中國玉米之鄉”。公主嶺市玉米的淀粉含量保持在71%以上，蛋白質含量保持在9%以上，脂肪含量保持在4%以上。公主嶺玉米獲國家地理標志證明商標。公主嶺市位于吉林省中西部，松…
雙遼花生 雙遼市位于吉林省西南部，是吉林、內蒙古、遼寧三省的交界處，轄8個鎮，3個鄉。紅旗鎮位于雙遼市東部，土質為沙壤土，地下水源充足，適宜花生作物生長。其中花生4000公頃，總產預計可達2萬噸。近幾年來，雙遼…
四平玉米 四平玉米四平市糧食行業協會玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物， 植株高大， 莖強壯， 是重要的糧食作物和飼料作物， 也是全世界總產量最高的農作物， 其種植面積和總產量僅次于水稻和小麥。玉米一直都被譽為長…
熏兔 熏兔就是用茶葉、食糖、鍋巴、生姜、大蔥、八角（也有用鋸木屑、松柏枝）等20余種佐料作熏米，經加熱使熏料焦糊產生濃煙，從而使原料外部脫水成熟的一種方法。其特點是，外焦里嫩，香味濃郁，松軟可口，回味無窮。…
李連貴熏肉大餅 李連貴熏肉大餅為河北灤縣柳莊人李連貴于 1908 年在四平梨樹首創。李連貴逃荒到梨樹之后，開了一個小飯館。老中醫高品之把祖傳的用中草藥熏肉的秘方告訴了李連貴。在老人家的指導下，李連貴對配藥、選肉…
伊通鹿茸 伊通鹿茸是吉林省四平市伊通縣的特產。伊通縣養鹿歷史悠久，鹿存欄數、鹿茸總產量、單產量、鹿茸優質質率指標均在全國占有一定的位次。 鹿茸是名貴的中藥材，“東北三寶”之一。近幾年，伊通縣鹿業生產發展規模不斷…
玻璃葉餅 所謂玻璃葉其實就是柞樹葉，把面糊抹在柞樹葉上，放上餡，然后合在一起蒸熟，就是玻璃葉餅（有的地 方稱之為“粘耗子”）。之所以叫玻璃葉餅，顧名思義，其形狀色澤類似玻璃般晶瑩剔透。在東北某些地區，民間…
烤鰻魚 原料：鰻魚一條輔料：醬油、白糖、甜味紅酒（進口超市里有專賣的烤鰻魚醬也可使用）、植物油、熟芝麻制作方法：1、鰻魚去除內臟后清洗干凈，切下兩面鰻魚肉后再切長片，放入蒸鍋水開后大火蒸約10分鐘左右后取出；…
梨樹五味子 梨樹特產五味子是主產我國東北的道地中藥材，很早就收載于《神農本草經》，列為上品，是我國67種傳統大宗藥材之一，以其果實粒大豐滿，皮肉厚，有油性，色紫紅，光澤好，藥用成分高，療效顯著而蜚聲國內外醫藥市場…
范家窯豆角 公主嶺市懷德鎮地處松遼平原腹地，氣候溫和，土質肥沃，適合發展豆角生產。懷德鎮有耕地28,500公頃，其中豆角標準化栽培示范區面積495公頃，帶動農戶1,200戶，豆角年總產量為9,950噸，總產值為1…
伊通蕨菜 伊通蕨菜是吉林省四平市伊通縣的特產。在伊通山區茂密的森林里，生長著紅松、黃波蘿等珍貴的天然林和落葉松等人工林，在森林荒坡、野地上，生長著一百多種野生蔬菜，山蕨菜是其中的佳品。蕨菜，是一種草本植物，伊通…
伊通景臺大蔥 伊通景臺大蔥伊通景臺鎮盛產大蔥，以獨棵、白長、味美等特點聞名吉林省內外，是伊通蔬菜名產之一。大蔥中含有多種維生素、蛋白質、脂肪等營養物質，還有大量的揮發性精油叫蔥蒜辣素，其味異樣香辣，有較強的殺菌作用…
熏肉餅 熏肉餅在東北風情點心中是大名鼎鼎的，一切為二的大餅，厚薄均勻，紉度脆度適中，選用味美可口的熏肉夾裹在大餅中間，象啃漢堡包那樣一口咬將下去，哎——肉的香、餅的紉、大蔥的生猛、醬料的插科打諢，配合的完美無…
四平餃子 餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。大年三十包餃子。是我國北方廣大地區民間過年最重要的內容之一。年三十的餃子，由于是節日的重要內容，所以，還規…
茄子飯 茄子 1條；絞肉 3大匙；白米 1杯；水 1杯；1.醬油 1大匙，糖 1/2大匙，鹽 1小匙，香油 1/3大匙；2.蔥末 1/2大匙，蒜末 1/2大匙，辣椒末 1/3大匙。制作：(1)將茄子去蒂洗凈，…
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