2024年河南平頂山最有名的六大特色名小吃 葉縣燴面上榜！(附排名前十完整榜單)
2024年河南平頂山最有名的六大特色名小吃 葉縣燴面上榜！(附排名前十完整榜單)
中原明珠平頂山市又稱鷹城，是一座四季分明的城市，文化底蘊深厚，歷史悠久，人才輩出，物產豐富,，旅游資源也特別多。到平頂山市出差旅游，不要忘了嘗嘗平頂山市當地的特色美食小吃，那你知道河南平頂山有什么特色美食？今天巴拉排行榜網小編就給大家推薦河南平頂山最有名的六大特色名小吃，吃貨們一起來瞧瞧吧！
河南平頂山最有名的六大特色名小吃
1、郟縣豆腐菜
豆腐菜是河南郟縣的特色小吃。[bai]其實它的做法和配菜很簡單，羊湯為底，里面有豆腐絲粉條蘿卜羊血，我每次都會放很多羊油辣子，把餅掰成塊放里面，或者把餅絲泡里面泡入味，最重要的就是羊湯和油辣子，羊湯醇香，油辣子微辣，主要也是提香，香上加香！
2、舞鋼熱豆腐
舞鋼熱豆腐是平頂山舞鋼的特色名小吃，其點制方法與其它地方不同，也最為關鍵。所制豆腐老于豆花，嫩于平常豆腐。搭配醇厚辣椒泥，或者點綴一些綠色的香椿或是食香汁，吃的時候，將熱豆腐切塊，澆以特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻醬即可。
3、郟縣饸饹面
郟縣饸饹面是河南平頂山郟縣地區的特色名小吃，小編第一次吃時，記得一大碗面條端上來，散發著誘人的香味，面條勁道，湯底醇而不厚，辣椒油用牛油做的特別特別香，面香、湯香、蔥香和辣椒的香混合在一起，特別開胃，搭配熱乎乎的燒餅撕成小塊泡一泡，十足的人間美味！
關鍵字：美食小吃
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