浙江的名菜有哪些？浙江5大經典名菜(附2024排名前十完整榜單)
浙江的名菜有哪些？浙江5大經典名菜(附2024排名前十完整榜單)
浙江省的省會杭州，素有“魚米之鄉、絲茶之府、文物之邦、旅游勝地”之稱，特別是省會杭州更是被譽為“人間天堂”。浙菜是中國八大菜系之一，那你知道浙江的名菜有哪些？現在巴拉排行榜網小編為大家介紹浙江5大經典名菜，各個都風味獨特，吃貨們趕緊來看看吧！
浙江5大經典名菜
1、紹興醉雞
醉雞是浙江的一道傳統名菜，這道菜主要是用當地獨有的越雞和花雕酒浸泡而成，[bai]做法簡單，營養豐富，深受當地人的喜愛，也是家戶喻曉的當家菜，吃過的旅客也紛紛都贊不絕口。
紹興醉雞色香味俱全，有著濃濃的酒香味，不僅肉皮勁道，還很入味，吃起來鮮嫩爽口，冰冰涼涼，風味十足，吃上一口便讓人回味無窮，做法十分正宗地道，是不容錯過的老字號美食。
2、五味煎蟹
五味煎蟹是浙江的一道地方風味家常菜，這道菜是以梭子蟹為主料的菜品，是經過油煎后采用多種調料炒制而成的美食，口感獨特，香氣四溢，吃過一次便緊緊抓住我的味蕾，好吃不膩，簡直人間美味！
五味煎蟹做法簡單，螃蟹還富含豐富的蛋白質及微量元素，營養又好吃。它的蟹肉肥美，滿滿的肉和膏，蟹肉鮮甜，整道菜的色澤紅亮，一上桌就十分吸睛，并且香味撲鼻，真是好吃到停不下來，讓人直呼過癮！
3、龍井蝦仁
龍井蝦仁是浙江杭州的一道傳統風味名菜，是浙江的十大經典名菜之一。它將茶飲與蝦仁融合，茶香味十足，是以龍井茶葉和蝦仁為主要食材，做法十分簡單，不僅好看還好吃，到杭州的朋友一定不要錯過這道美食。
龍井蝦仁是總能撈住人們的胃，這道菜精致好看，蝦仁飽滿鮮嫩，還富含膠原蛋白，茶葉十分清香，吃起來整體清新不油膩，口感豐富，讓人唇齒留香。它色澤雅麗，蝦仁與茶香的碰撞出的美味，在杭菜中堪稱一絕！
關鍵字：美食
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