贛州的特色美食有哪些？江西贛州最有名的6大特色美食(附2024排名前十完整榜單)
贛州的特色美食有哪些？江西贛州最有名的6大特色美食(附2024排名前十完整榜單)
贛州，簡稱“虔”，別稱“虔城”，也稱“贛南”，是江西省的南大門，靠近廣東省，也是客家人主要聚居地之一。 贛州都市區也是江西省重點培育和發展的三大都市區之一。那么如果去贛州旅游，你們知道有什么經典名菜必吃呢？贛州的特色美食有哪些？今天巴拉排行榜網小編就給大家推薦江西贛州最有名的6大特色美食，一起來了解一下吧！
江西贛州最有名的6大特色美食
一、贛州小炒魚
小炒魚是江西贛南地區的特色名菜，[bai]在當地相當有名的，關于贛南小炒魚有歷史淵源的哦，主料為草魚，來贛州基本每家餐館都會有小炒魚作為看家菜，這道客家美食已經是贛州的美食招牌。飯店里很多人是炸出來的，其實煎出來更美味，更鮮嫩，你也可以試試，吃一次就會愛上！
二、酸菜炒東坡
酸菜炒東坡是江西贛州的特色名菜，是一道以豬大腸為主料的菜，贛州管它叫醋果子炒大腸，這道菜在贛州已有千年歷史，家家會做，人人愛吃。該菜如其名，耐人尋味，香脆的大腸越嚼越香，酸嫩脆爽，你吃過這道菜嗎？
三、信豐蘿卜餃
不少地區人們做餃子都是用豬肉或者是其他的肉餡，但是信豐縣的特色小吃蘿卜餃，卻不一樣，使用的當地農家生產的白蘿卜，在配上紅薯粉，豬肉，魚肉為主要原材料再配以辣椒粉，生抽等調味料制作而成。信豐的蘿卜餃雖然名為“餃子”但其實沒有使用面粉，而是使用紅薯粉，這就導致蘿卜餃的口感獨具一格，成為了當地獨有的美味小吃。
關鍵字：美食
相關文章
