巫山特產(chǎn)介紹 重慶市巫山特產(chǎn)排行榜(2024年排名前十名單)
巫山特產(chǎn)介紹 重慶市巫山特產(chǎn)排行榜(2024年排名前十名單)
巫山本地特產(chǎn)排行榜
巫山脆李 巫山脆李又名巫山大李子，脆李，經(jīng)考證，種植始于唐宋年間，距今已有上千年歷史,巫山脆李果形端莊、質(zhì)地脆嫩、汁多味香,產(chǎn)品遠銷四川、貴州、湖北等地, 2024年，巫山縣與西南大學建立了縣校合作關系，借助西…
巫山粉條 巫山粉條巫山縣大溪鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務中心巫山粉條采用當?shù)厥a(chǎn)的紅薯和豌豆，利用大巴山泉水、地理環(huán)境、氣候條件和微生物體系，通過獨特的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代加工設備制作而成，已成為巫山的一張地方特產(chǎn)名片。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，…
巫山魔芋 巫山魔芋種植歷史悠久，清光緒年間編纂的<<巫山縣志>>記有：“魔芋根葉皆烏色，根結(jié)實，大者如碗，小亦如杯，魔汁點以石灰即成腐，土人多以為饌”。隨著現(xiàn)魔芋應用領域不斷擴大，魔芋的…
巫山廟黨 廟黨產(chǎn)于重慶市巫山縣大廟的深山叢林之中，廟黨屬川黨參，亦名單枝黨，產(chǎn)于巫山縣廟宇鎮(zhèn)，故稱。生長在巫山海拔1500米的深山之中，以皮細肉白、參氣濃烈、肉實批軟、味香醇厚、嚼之化渣而著稱。其味甘、性平，含…
巫山翡翠涼粉 我從小生長在天然植被豐富的巫山，常常在樹林中行走，云霧中穿梭，造就我對山野獨具特色野生小吃情有獨衷。每年夏天，餐桌上總少不了麥子粑、折耳根、泡洋姜、煮黃姜、特別喜愛的是臭涼粉（翡翠涼粉）。巫山旅游開放…
巫山老鷹茶 老鷹茶：是樟科的木本植物，《四川野生經(jīng)濟植物志》中直稱其為老鷹茶樹。屬常綠喬木，葉互生，葉質(zhì)甚厚，色澤深綠。這種樹遍及四川山區(qū)，采其嫩枝嫩葉哂干后，可當茶泡飲，當?shù)厝朔Q它為老鷹茶，也叫作老陰茶，特別是…
翡翠涼粉 翡翠涼粉是蜚聲中外的三峽地方特色小吃。翡翠涼粉觀之綠如翡翠晶瑩剔透，聞之清香幽遠余香繞梁、嘗之淡雅細滑、爽如果凍，思之仿若品清明云霧茶其高妙之處難與君描繪，此乃巫山神女天賜尤物，山中珍秀也！ …
雪棗 雪棗：巫山大昌古鎮(zhèn)名優(yōu)糕點，形狀似棗，長八、九厘米，直徑二、三厘米，表面白粉穿衣，如霜似雪，故名雪棗。雪棗質(zhì)地酥脆，細嫩香脆，入口即化，老幼皆宜，頗受食者歡迎?！?/p>
巫山烏桕 烏桕又名卷子、木子，是我國特有的類可可脂原料，我縣年產(chǎn)3000噸，居全國二十個主產(chǎn)縣的第三位，在原四川省內(nèi)居第二位。巫山的烏桕生產(chǎn)歷史悠久，早在清朝即已形成一定規(guī)模，據(jù)清光緒年間撰寫的<<…
紫花蕓豆 紫花蕓豆產(chǎn)于巫山縣海拔1600米以上的高寒貧困山區(qū)，常年種植15000畝以上，產(chǎn)量225萬公斤?！?/p>
天然木耳 天然木耳系巫山名優(yōu)土特產(chǎn)之一，主要產(chǎn)自巫山與神農(nóng)架交界處的大山深處，為純天然佳肴珍品。本品采用傳統(tǒng)工藝加工而成，不含任何化學添加劑，由于特有的自然氣候條件，造就了“根源”牌野生香菇質(zhì)軟、肉厚、細嫩、鮮…
神女繡花鞋墊 神女繡花鞋墊，是三峽村姑一針一線繡納而成。鞋墊內(nèi)由多層棉布打底，后用五顏六色的彩棉線，繡出三峽傳統(tǒng)圖案。該鞋墊舒適，透氣性能好?！?/p>
巫山野生香菇 巫山野生香菇主要產(chǎn)于巫山與神農(nóng)架交界處的大山深處，特有的自然氣候條件，造就了野生香菇獨特的品質(zhì)，其香氣濃烈、味道鮮美、肉質(zhì)細膩，含多種人體必需的氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分，含脂含糖量低。本品采用傳統(tǒng)工藝…
廟參 黨參 為巫山特產(chǎn)，又名“廟參”。以其質(zhì)柔潤，味甘甜，嚼之化渣者為上品。有補中、和胃、清肺、益氣、生津、化痰之功效。 …
巫山云霧茶 以神女峰為代表的巫峽群峰，氣候溫和，雨量充沛而常有云氣觸石而出，蒸郁不散，成云致霧，故古人有云“曾經(jīng)滄海難為水，除卻巫山不是云”的千古佳句。巫山云霧茶就生長在這云霧繚繞，群山環(huán)抱之中。原材料采用清明前…
香舍爾橙 香舍爾橙生產(chǎn)于三峽庫區(qū)長江沿岸，海撥在600米以下，這里有著得天獨厚的自然的環(huán)境，無臺風、無檢疫性病蟲害，這里擁有冬暖、少霧，日照時間長的立體氣候，而接近積雪線下的斜坡逆溫層和難得的中等空氣相對濕度則…
巫山老臘肉 巫山“老臘肉”別具特色，風味獨特，在市內(nèi)外享有盛譽，產(chǎn)品遠銷俄羅斯等東歐國家，市場前景廣闊。巫山“老臘肉”沿襲具有500多年歷史的民間加工秘方，經(jīng)特殊的傳統(tǒng)工藝精心熏制而成，其肉質(zhì)精良、香味純正、營養(yǎng)…
巫山天麻 天麻性味甘，平，有平肝息風的功能，常用于頭痛眩暈、肢體麻木等癥。天麻是地道藥材。隨著科學技術(shù)的發(fā)展，對天麻化學成分及藥理的認識不斷深入，對天麻產(chǎn)品的開發(fā)也不斷擴大。 此產(chǎn)品來自巫山海拔1200米的…
巫山巖白菜 巖白菜屬于野生多年生草本植物，含有總黃酮、粗多糖、低聚木糖等，生長在巫峽兩岸的高山、草坡或巖石縫隙間。能改善腸胃功能（潤腸通便），對治療慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病有顯著的功效?！?/p>
巫山神茶 巫山神茶產(chǎn)于長江三峽流域的云山霧嶺之中，是采用一種當?shù)鬲氃诘拿小傲智堋钡臉淙~精制而成的茶葉。此茶純野生在天然無污染的靈秀的環(huán)境里，含有多種對人體有益的微量元素，茶湯呈琥珀色，其茶水在夏季有隔夜不餿的…
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