澳門美食排行榜前十名 澳門特色美食有哪些(2024年最新排名前十榜單)
澳門美食排行榜前十名 澳門特色美食有哪些(2024年最新排名前十榜單)
澳門是世界四大賭城之一，它是國際自由港，也是世界旅游休閑中心。這里實行的是資本主義制度，主要的產(chǎn)業(yè)有旅游業(yè)、輕工業(yè)、娛樂業(yè)、酒店業(yè)，使得澳門成為了全球最發(fā)達富裕的地區(qū)之一。一個旅游業(yè)發(fā)達的城市當然少不了美食的參與，接下來小編為大家?guī)砹税拈T美食排行榜前十名，一起來看看。
10.豬油糕
豬油糕又名脂油糕，是廣東、福建、浙江地區(qū)的傳統(tǒng)特色糕點。豬油膏，顧名思義，就是用豬油制成，其色澤潔白晶瑩，蔥香翠綠，糯軟潤濕，入口油而不膩。
9.杏仁餅
杏仁餅是廣東省特色餅食名吃，其是由綠豆餅發(fā)展而來，因為外觀像杏仁，所以才叫杏仁餅。其口味多樣、咸甜皆有，可口松軟，十分好吃。
8.竹升打面
竹升打面就是打面師傅坐在粗粗的竹竿上，反反覆覆地打壓2小時，打出面團的韌度來，所以面條細，配上湯汁十分入味。吃的時候?qū)⒚孢^水瀝干，上面撒上蝦卵和辛香料，再配上一碗又濃又咸的蝦湯，十分的鮮美。
7.金錢餅
金錢餅的主要成分就是蛋、面粉、牛油和糖，它的形狀如硬幣大小，是常州本地特有的名菜，外觀香脆，餡心鮮嫩，尤其是加上花椒鹽或甜醬，口味更佳。
6.馬介休
馬介休是鱈魚經(jīng)鹽腌制但并不風干保存而成，它是不少澳葡式美食的主要材料。可口的馬鈴薯泥配上鮮美的馬介休魚肉絲，滋味確實讓人難以忘懷。
5.葡國雞
葡國雞是葡國人從印度食品中所學的一道菜，其是將整只雞，馬鈴薯，洋蔥，雞蛋配上咖喱鹽精制而成的美味。香味濃郁，鮮嫩可口，讓人吃后回味無窮。
4.大菜糕
大菜糕是澳門的一種甜品，其入口冰涼爽滑，是盛夏消暑的小食。大菜糕近些年已經(jīng)成為了澳門著名小食之一，其中以氹仔的“莫義記”最出名。
3.木糠布甸
木糠布甸是繼風靡海外的葡萄蛋撻后，另一種充滿葡國風味的甜品。其實木糠就是碎餅干屑，布甸則是用奶油、餅干等材料逐層冷凍而成的。它的賣相比較平實，帶一點啡色米色，表層和內(nèi)層則鋪了一層細細碎碎的木糠，十分的好吃。
2.豬扒包
豬扒包其實就是炸豬排漢堡，其選用上等的豬扒作為餡，加上師傅的秘方烹調(diào)，里面還添加了解膩的西紅柿和生菜，最后在淋上美味的沙拉醬，于是就有了極具澳門風味的豬扒包。
1.葡式蛋撻
葡式蛋撻是澳門小吃中最著名的，其早已成為了澳門美食的代名詞。蛋撻的底托為香酥的蛋酥層，上層是松軟的蛋黃層，酥軟兼?zhèn)洌闾鹂煽冢前拈T游客必吃的美味。
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