全國辣椒排行榜:2020年辣椒排行榜
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最辣辣椒排行榜(中國辣椒辣度省份排名)
1、中國辣椒最辣前十名：涮涮辣、的二荊條、朝天椒、貴州小米辣、湖南霸王辣、干辣椒王、河南新一代、湖南石門椒、浙江的杭椒、陜西線椒。涮涮辣：產自云南，辣度達到100萬SHU（辣度單位），被譽為“辣椒界的王者”。二荊條：產自四川，辣度在80萬SHU左右，具有濃郁的香氣和辛辣的口感。
2、云南涮涮辣：這種辣椒以其涮火鍋時常見的身影和極高的辣度而聞名，刺激性強，能讓人涮完火鍋后嘴唇發麻。它的獨特造型和醇厚口感為云南當地的火鍋增添了特色。 海南黃燈籠椒：產自海南，因其成熟時形似黃燈籠而得名。
3、第一是重慶石柱朝天紅。重慶石柱是“中國辣椒之鄉”，據稱也是“我國現有文獻記載中最辣的辣椒之一”。第二是云南象鼻涮涮辣。產于云南德宏、保山及緬甸北部的亞熱帶山區，以德宏的辣味最強。據稱辣度是印度魔鬼椒的4倍，普通辣椒的10倍以上！辣到你斷魂，號稱新版“世界第一辣。第三是貴州遵義小米椒。
4、辣椒排名前十大辣度依次為：卡羅來納死神、云南涮涮辣、特立尼達蝎子、福建神椒一號、白哈瓦那辣椒、Tepin辣椒、朝天椒、云南小米辣、雞心椒、希普卡辣椒。2013年11月14日，卡羅來納死神辣椒打破了吉尼斯世界紀錄，成為世界上最辣的辣椒。
5、版納小米辣 辣度：★★★ 云南生長著沖天辣、小米辣、象鼻辣、花呆辣、燈籠辣等辣椒品種，在西雙版納原始森林里生長一種小米椒，當地人叫“小米辣”，是傣味非常重要的輔料，煮蔬菜湯也不忘放一顆。小米辣非常辣，伴著辣椒特有的香氣直沖腦門。
6、TOP1：涮涮辣 云南佧佤族的涮涮辣，稱得上中國最辣的辣椒，辣度超出44萬SHU，近義1克多涮涮辣要用440kg水能夠徹底稀釋液。這類辣椒的熱辣水平，就是你相隔幾米遠就能聞到朝天椒散發出的甜味，只感覺嗆鼻子和眼睛酸痛。
中國最香的辣椒排名中國最辣的辣椒,前10名的
NO七星椒雖然果實個頭小，但是皮薄肉厚，不僅辣味高，香味也足，香辣味持久，常用來制作火鍋底料或者辣椒油等。NO子彈頭辣椒個頭雖然比較小，但是辣度比較高，色澤紅亮，因為香味持久，干子彈頭辣椒常用來搭配制作熗炒類香辣菜肴。
中國十大最辣辣椒分別為石柱朝天紅辣椒、云南象鼻涮涮辣、福建三明的“神椒一號”、海南黃燈籠辣椒、朝天椒、小米辣、七星椒、子彈頭辣椒、二荊條、雞心椒。其中中國最辣的辣椒就是石柱朝天紅辣椒，據測算它每公斤含有的辣椒素可達532克。
中國辣椒最辣前十名：涮涮辣、的二荊條、朝天椒、貴州小米辣、湖南霸王辣、干辣椒王、河南新一代、湖南石門椒、浙江的杭椒、陜西線椒。涮涮辣：產自云南，辣度達到100萬SHU（辣度單位），被譽為“辣椒界的王者”。二荊條：產自四川，辣度在80萬SHU左右，具有濃郁的香氣和辛辣的口感。
中國辣度排行前十的辣椒包括： 云南涮涮辣：這種辣椒以其涮火鍋時常見的身影和極高的辣度而聞名，刺激性強，能讓人涮完火鍋后嘴唇發麻。它的獨特造型和醇厚口感為云南當地的火鍋增添了特色。 海南黃燈籠椒：產自海南，因其成熟時形似黃燈籠而得名。
五彩椒：五彩椒是中國特有的辣椒品種，也稱彩椒或甜椒。其中紅色五彩椒辛辣程度較高，尤其是種子部分更辣。 朝天椒：朝天椒是四川著名的辣椒品種，形狀細長，呈暗綠或紅色。尤其是紅色朝天椒辛辣程度更高，常用于四川川菜中。 小米椒：小米椒又稱指天椒，是廣東地區常見的辣椒品種。
最辣椒排行榜(最辣的辣椒排行榜第一)
1、石柱朝天紅辣椒是由“辣椒之鄉”重慶自主培育出來的，只需要吃上一口就會讓人眼淚直流，每公斤含5克的辣椒素，是目前全國文獻記載中最辣的一款辣椒。云南象鼻涮涮辣 象鼻涮涮辣原產于云南的德宏，據統計它的辣度比世界上最辣的辣椒排名之一的魔鬼辣椒還要辣上4倍之多，比普通辣椒足足辣上10倍。
2、七鍋卓越辣椒 七鍋卓越辣椒的辣度約147萬個史高維爾單位，在世界最辣辣椒中排名第一名。七鍋卓越辣椒的名字來源于它的辣度，意思是1顆辣椒可以做7鍋菜，最初由著名的園藝家特洛伊發現，根據檢測七鍋卓越的辣度有147萬個史高維爾單位。
3、辣椒X 辣椒X的辣度約318萬個史高維爾單位，在世界最辣辣椒中排名第一名。辣椒X由一家辣椒公司所研發，這種辣椒的辣度超越了卡羅萊納死神，打破了吉尼斯世界最辣辣椒紀錄，辣度高達318萬個史高維爾單位，絕對令人感到瞠目結舌。
4、而我們一般最常見的最辣的辣椒大概就是朝天椒了，而這種辣椒的辣度一般在五萬到十萬斯科維爾之間不等，而這已經處于常人感覺的非常辣階段了，而辣度一旦突破了八萬，就是常說的超級辣，輕則頭皮發麻，呼吸急促，重則胃痛發汗送進醫院。
5、第一名：龍息辣椒 現在全世界最辣的辣椒，是英國一所大學研究出來的，這玩意都不需要你去咀嚼，只需要用舌頭稍微的舔一下，十秒鐘之后你就會感到強烈的辣味刺激，這種辣椒可不是說吃就能吃的。
6、涮涮辣：產自云南，辣度達到100萬SHU（辣度單位），被譽為“辣椒界的王者”。二荊條：產自四川，辣度在80萬SHU左右，具有濃郁的香氣和辛辣的口感。朝天椒：產自四川，辣度約為50萬SHU，因其小巧的形狀而得名，口感辣而爽脆。