好吃的咸菜排名前十名:咸菜排行
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我國最有名的咸菜種類,簡直是米飯殺手,你知道是什么嗎?
1、第二種：榨菜。榨菜可以說是每個(gè)家庭必備的咸菜之一。榨菜在世界三大咸菜中排名第一。重慶是榨菜最著名的城市，其次是法國腌黃瓜和德國糖醋卷心菜，榨菜可謂是一種在國外非常受歡迎的咸菜。第三種：腌黃瓜。
2、桔梗咸菜 這道菜是在中國延邊居住的朝鮮族人民創(chuàng)造的，外觀十分好看，紅彤彤的，很是吊人胃口。蘿卜干 這道菜算是最接地氣的了，無論是在普通百姓家里還是在超市里都能找到它的身影。
3、我覺得可樂雞翅是最厲害的米飯殺手吧，不僅可樂可以就著米飯吃，而且雞翅也可以就著米飯吃。而且大家都很喜歡吃這個(gè)味道。
4、米飯殺手一，椒鹽蘑菇，雖然是炸出來的但沒有一點(diǎn)兒油味，外面再裹上薄薄的一層雞蛋，肉質(zhì)感很強(qiáng)，咸度適中，每次不知道吃什么的時(shí)候就買它，不會(huì)后悔的。
好吃的咸菜
醬黃瓜 食材：鮮黃瓜5000克，粗鹽400克，甜面醬700克。做法：將共同瓜洗凈，瀝干水分，須長剖開成兩條（也可不切開）加粗鹽拌勻壓實(shí)，面上用干凈大石塊壓住。
泡蘿卜條 食材：鮮嫩白蘿卜1000克，涼鹽開水1000克，白酒100克，干辣椒30克，糖8克，鹽25克，花椒3克。
醬八寶菜 原料黃瓜1000克，藕、豆角，800克，紅豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克（以上原料應(yīng)先行腌制好）黃醬2000克，糖色100克，醬油1000克。
咸菜燜肉 原料：豬肋肉，八角、桂皮、咸菜 制作：（1）：將豬肋肉洗凈，切成2厘米的小方塊，在沸水鍋中氽1分鐘后，用冷水再洗一次。
涪陵榨菜 位于中國最好吃的咸菜榜首，與歐洲酸黃瓜、西德酸甘藍(lán)并成為“世界三大腌菜”。
東北咸菜排行榜是什么?
1、第二名可以說就是桔梗了。桔梗根可以制作腌菜，此外桔梗可釀酒、制粉做糕點(diǎn)，種子可榨油食用。
2、大白菜就是腌漬酸菜，心靈手巧的大媽會(huì)提前腌其他咸菜，包括雪里蕻、芥菜疙瘩、苤茢，當(dāng)時(shí)東北農(nóng)村的蔬菜脫水技術(shù)也是爐火純青，曬蘿卜干、干豆角、曬地瓜干等等。
3、酸菜 東北酸菜是東北地區(qū)的一種家常特色食物。采用大白菜腌制而成，極具東北地方特色。東北的很多燉菜都是放酸菜才更有味道，到了東北我才知道原來還有一種餃子是酸菜餡的。
4、是五花咸菜——將白菜、紅蘿卜、芹菜、香菜、蔥等蔬菜切作粗絲、小段兒，用鹽“煞”去水份，即可食用。這種咸菜色彩明艷、口感脆爽，故而有翠咸菜的雅號(hào)。
5、為調(diào)節(jié)生活，增加咸菜品種，還會(huì)用小壇子腌制一點(diǎn)辣椒、大蒜、鬼子姜之類的小品種，吃個(gè)稀罕，那也是招待客人的好東西。要說排名榜第一的咸菜非腌蘿卜瓜莫屬：選擇綠瓤的青蘿卜或大白蘿卜，切條或片，刀功好的切蓑衣花刀。
有什么可口的小咸菜推薦呢?
1、醬八寶菜 原料黃瓜1000克，藕、豆角，800克，紅豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克（以上原料應(yīng)先行腌制好）黃醬2000克，糖色100克，醬油1000克。
2、泡椒泡菜 泡椒，俗稱“魚辣子”，是川菜中特有的調(diào)味料。泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點(diǎn)。
3、有哪些咸菜好吃 腌制辣椒黃瓜小咸菜的做法： 原料：黃瓜2500克、辣椒500克、醬油750克、花生油50克、老酒50克、精鹽、姜片、花椒、味精適量。制法：將菜洗凈，晾干。
4、記者長假里替大家當(dāng)了把徒弟，向有多年腌菜經(jīng)驗(yàn)的巧手阿姨討教，把你想要的阿姨們、大姐手中腌菜的妙招和秘方都幫你討來了。
5、泡蘿卜條 食材：鮮嫩白蘿卜1000克，涼鹽開水1000克，白酒100克，干辣椒30克，糖8克，鹽25克，花椒3克。